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양념젓갈 만들기
 작성자 : 최고관리자
Date : 2017-09-14 14:02  |  Hit : 1,353  

강경젓갈의 제조과정을 쉽게 이해할 수 있도록 양념젓갈을 직접 만들어 보는 체험

· 일 시 : 2018년 10월 10일(수) ~ 10월 14일(일)  / 10:00 ~ 20:00

· 장 소 : 행사장내 젓갈체험마당

· 대 상 : 축제에 참여한 모든 관광객

· 내 용
- 체험을 희망하는 관광객에게 참여 기회 제공
- 양념젓갈 만들기 원하는 관광객에게 최소한의 재료비만 받고 작은 용기에 담아갈 수 있도록 운영
- 어리굴젓 등 제철에 판매율이 높은 젓갈류 3종 이상을 체험마당 운영
- 젓갈을 이용한 다양한 요리 체험
- 아시아젓갈 시식 및 체험

· 참가비 : 양념젓갈 만들기에 소요된 최소한의 재료비

 ※ 담그는 방법, 보관방법 등 담아간 젓갈이 상하는 일이 없도록 홍보